Dette foregik i går. Jeg smadrede en dej sammen og ind i ovnen, og så smagte det godt, og jeg har stadig noget dej i køleskabet, som jeg skal have bagt på et tidspunkt. Jeg aner ikke, om småkagedej kan holde sig i køleskabet, men heldigvis bliver man klogere af sine erfaringer. Det er i øvrigt også første gang, jeg har forsøgt at bage småkager.
Det er i grunden genialt. Sukker, smør og cornflakes. Og nogle andre ting. Mine blev selvfølgelig ikke ligeså perfekte som dem på billedet i opskriften her, men jeg er da også bare ligeglad; min stil er nedarvet igennem flere generationer fra min mor til ... mig... Den hedder: le rustik.
Men de smager godt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar